Khabarwala 24 News New Delhi : Benefits of Almonds बाजार में कई तरह के सूखे मेवे उपलब्ध हैं लेकिन भीगे हुए बादाम में इनसे ज्यादा ताकत होती है। रोजाना सुबह उठकर खाली पेट सिर्फ पांच बादाम खाने से गजब के फायदे होते हैं। बादाम में फाइबर, प्रोटीन, मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, मैग्नीशियम, कैल्शियम, विटामिन ई, फाइटोस्टेरॉल, फेनोलिक एसिड और कई अन्य पोषक तत्व होते हैं।
Benefits of Almonds दरअसल, खाद्य एवं पोषण वैज्ञानिकों का मानना है कि हम रोजाना जो खाना खाते हैं, वह हमारे शरीर की पोषक तत्वों की जरूरतों को पूरा नहीं करता है इसलिए विशेषज्ञ सूखे मेवों को दिनचर्या में शामिल करने की सलाह देते हैं। बच्चा हो या बूढ़ा, रोज सुबह पांच भीगे हुए बादाम खाना शुरू कर दें। इसके फायदे देखने के बाद आप भी कहेंगे कि बादाम किसी औषधि से कम नहीं है।
1. हृदय रोग का खतरा कम (Benefits of Almonds)
बादाम में प्लांट प्रोटीन होता है। इसमें ट्रांस फैट नहीं होता है, बल्कि मोनोअनसैचुरेटेड फैट होता है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है, साथ ही यह अच्छे कोलेस्ट्रॉल हाई-डेंसिटी लिपोप्रोटीन (एचडीएल) के स्तर को बढ़ाता है। इससे दिल की बीमारियों का खतरा कम हो जाता है।
2. याददाश्त क्षमता भी बेहतर (Benefits of Almonds)
बादाम को तेज़ दिमाग के लिए ब्रेन फ़ूड भी कहा जाता है। भीगे हुए बादाम में राइबोफ्लेविन और एल-कार्निटाइन होता है। यह मिश्रण मस्तिष्क के लिए भोजन के समान है। इससे मानसिक शक्ति बढ़ती है। याददाश्त और सोचने की क्षमता बेहतर होती है। रोजाना पांच भीगे बादाम खाने से आप दिमाग की शक्ति बढ़ा सकते हैं।
3. मांसपेशियां-हड्डियां मजबूत (Benefits of Almonds)
हमारे शरीर में कुछ एंजाइम्स होते हैं, जो भोजन से पोषक तत्व निकालकर शरीर को देते हैं। भीगे हुए बादाम एंजाइम की कमी पूरा करते हैं। ये एंजाइम विटामिन ई, मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे पोषक तत्वों को अवशोषित करने में मदद करते हैं, जिससे मांसपेशियां और हड्डियां मजबूत रहती हैं।
4. बार-बार भूख नहीं लगती (Benefits of Almonds)
बादाम वजन को नियंत्रण में रखता है। भीगे हुए बादाम खाने से बार-बार भूख नहीं लगती। आप लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस करेंगे। ऐसे में यह वजन नियंत्रित करने में मदद करता है क्योंकि यह कैलोरी की मात्रा को कम करता है।
5. मधुमेह में भी फायदेमंद (Benefits of Almonds)
भीगे हुए बादाम मधुमेह रोगियों के लिए भी फायदेमंद होते हैं। यह खनिजों के अवशोषण में मदद करता है। भीगे हुए बादाम में कार्बोहाइड्रेट कम और प्रोटीन, फाइबर और मैग्नीशियम अधिक होता है। इससे ब्लड शुगर लेवल नहीं बढ़ता है।
6. पाचन तंत्र के लिए अच्छा (Benefits of Almonds)
बादाम में फाइटिक एसिड होता है। इसलिए जब आप सुबह भिगोए हुए बादाम खाते हैं तो आपको पाचन संबंधी कोई समस्या नहीं होती है। खासतौर पर अगर आपके पेट में गैस और सूजन है तो आपको रोज सुबह भीगे हुए बादाम जरूर खाने चाहिए।